Glutatión antioxidante clave para fortalecer defensas y combatir envejecimiento celular
Especialistas explican cómo favorecer la producción natural de este antioxidante, fundamental para reducir el estrés oxidativo, apoyar el sistema inmune y proteger las células frente al paso del tiempo, mediante una alimentación saludable, equilibrada y nutritiva, y también con el uso de suplementos especializados.
Según recientes estudios científicos realizados en Estados Unidos y Europa, mantener una adecuada producción de glutatión se ha convertido en un aspecto cada vez más relevante para la salud integral de la población.
Este antioxidante, presente de manera natural en el organismo, cumple un rol fundamental en la protección de las células frente al estrés oxidativo.
Además, fortalece el funcionamiento normal del sistema inmune y contribuye a disminuir los procesos inflamatorios asociados al envejecimiento.
Sin embargo, diversas investigaciones han demostrado que, con el paso de los años, la capacidad de nuestro organismo para producir glutatión disminuye.
De hecho, un estudio publicado en la American Journal of Clinical Nutrition, los adultos presentan cerca de 46% menos de glutatión en sus células y sufren de una reducción de hasta 68% en su capacidad de síntesis, situación que se asocia con mayor estrés oxidativo, inflamación y deterioro celular.
Al respecto, Catalina Burgos, nutricionista y representante técnica de Munocal Chile, explica que el glutatión es uno de los antioxidantes más importantes del organismo, pues “participa en múltiples procesos de defensa, ayudando a proteger las células frente a virus, toxinas y otros agentes dañinos, además de contribuir al funcionamiento normal del sistema inmune".
La especialista agrega que, además del envejecimiento natural, existen hábitos que pueden acelerar la disminución de este antioxidante como, por ejemplo, una alimentación poco equilibrada, el consumo de tabaco y alcohol, el estrés sostenido y la falta de descanso.
"Cuando estos factores se mantienen en el tiempo -puntualiza Burgos-, aumenta la demanda de glutatión y el organismo puede tener mayores dificultades para producir las cantidades que necesita, lo que favorece el estrés oxidativo, la inflamación y puede afectar el bienestar general".
La experta de Munocal Chile también enfatiza que para mantener niveles saludables de glutatión es esencial que el organismo disponga de los nutrientes necesarios para producirlo de manera natural. "Más que aportar glutatión directamente, la estrategia consiste en entregar a las células los precursores que necesitan para sintetizar este antioxidante de acuerdo con sus requerimientos fisiológicos", detalla.
Aunque estos compuestos están presentes en algunos alimentos, la especialista indica que son altamente sensibles a la cocción, los cambios de pH y al proceso digestivo, lo que puede reducir su disponibilidad para el organismo.
Por ello, existen alternativas desarrolladas para proteger estos precursores durante su paso por el sistema digestivo como por ejemplos, suplementos especializados que incorporan tecnología capaz de aislar, concentrar y proteger la cisteína hasta que llega a la célula.
“De esta manera, el organismo dispone de uno de los principales componentes necesarios para aumentar la producción natural de glutatión según sus propias necesidades", detalla la nutricionista.
SÍNTOMAS ESPECÍFICOS
Fatiga persistente, recuperación lenta después de enfermedades o lesiones, dolores musculares frecuentes e inflamación recurrente son algunas señales que pueden estar relacionadas con un desequilibrio entre la producción de radicales libres y la capacidad antioxidante del organismo.
En ese contexto, favorecer una adecuada producción de glutatión, antioxidante clave, mediante el aporte de suplementos desarrollados por la industria fármaco alimentaria, ayuda a mantener el equilibrio antioxidante y contribuye al funcionamiento normal de las células.
“Esto puede apoyar tanto la prevención del deterioro asociado al envejecimiento como complementar el manejo de procesos inflamatorios, siempre junto a hábitos saludables y bajo orientación profesional", concluye Catalina Burgos.
GALERÍA FOTOGRÁFICA
El glutatión fortalece el sistema inmune y disminuir los procesos inflamatorios asociados a la vejez El glutatión cumple un rol fundamental en la protección de las células frente al estrés oxidativo. Consumir suplementos con glutatión ayuda a mantener el equilibrio antioxidante.
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