Biosamer presentó avanzada biotecnología en Espacio Food & Service 2026
Laboratorio chileno especializado en la producción de avanzados suplementos biotecnológicos enriquecidos con probióticos y otros nutrientes de alto valor funcional y nutracéutico, fue uno de los protagonistas de la decimocuarta edición de la feria Espacio Food & Service, realizada recientemente en Espacio Riesco.
Una vez más Espacio Riesco se convirtió en el punto de encuentro neurálgico de la industria alimentaria con una nueva edición de Espacio Food & Service.
Esta exhibición, reconocida como una de las más importantes de América Latina en su rubro, y que en su decimocuarta versión alcanzó un registro histórico de más de 50 mil visitantes, congregó a empresas, productores, distribuidores, emprendedores y profesionales vinculados a toda la cadena de valor de los alimentos.
Uno de los expositores que tuvo una destacada participación fue Laboratorio Biosamer, empresa chilena especializada en el desarrollo y fabricación de soluciones biotecnológicas basadas en probióticos para alimentación humana, salud animal y acuicultura.
La compañía, liderada por el Dr. Claudio Aldunate, CEO de Laboratorio Biosamer, presentó parte de su extensa propuesta de innovación y su experiencia en el desarrollo de probióticos, segmento que en los últimos años ha experimentado un creciente interés, debido al papel de la microbiota en la salud y el bienestar general de la población.
“Para Biosamer, participar en espacios como Espacio Food & Service representa una oportunidad para conectar innovación, ciencia e industria, acercando al público y a los distintos actores del mercado los avances tecnológicos que Chile está desarrollando en torno a los probióticos”, destaca Aldunate.
El laboratorio cuenta con un amplio portafolio de soluciones y tecnologías, incluyendo probióticos microencapsulados, formulaciones para alimentos, complementos alimentarios y aplicaciones veterinarias, además de soluciones destinadas a la acuicultura y avicultura.
En su línea dirigida al consumidor destacan productos como ProbioDigestive, ProbioWoman y Defense Forte, además de Cirubiotic, un alimento funcional que combina puré de ciruela chilena con probióticos y postbióticos, y Reviboost, solución de hidratación con probióticos.
“La participación de Biosamer en esta feria refleja el creciente protagonismo de la biotecnología chilena aplicada a la alimentación y el bienestar, mostrando cómo la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación pueden transformarse en productos y soluciones con proyección nacional e internacional”, agrega el ejecutivo.
REDACTADO POR:
Equipo Editorial Mundo Alimentario, con aportes de Comunicaciones Biosamer
GALERÍA - BIOSAMER EN ESPACIO FOOD & SERVICE
El laboratorio cuenta con un amplio portafolio de soluciones y tecnologías funcionales. La participación de Biosamer en esta feria refleja el protagonismo de la biociencia nacional.
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